Podcast „Führerschein für Einkaufswagen“, Folge „Der faire Preis“ mit Klostersee Landwirt Knut Ellenberg (Juni 2022)


Auszeichnung Bester BIO-Hofladen der Kundenzeitschrift Schrot und Korn, Februar 2019

Bester Hofladen 2019


ZDF berichtet über den WWF Ostseepreis, 5.11.2015
Link zum Beitrag in der ZDF Mediathek


NDR schreibt über die Auszeichnung Ostseelandwirt des Jahres 2015
Online Artikel auf NDR


Hof Klostersee erhält den WWF Ostseepreis 2015
Mehr Informationen zum Ostseepreis


Beitrag zur Finanzierung des Kuhstalls in der Bauernstimme 7/2015
bauernstimme_Seite9-AusStallFeldUndUmfeld


Videobeitrag bei Cowsignals.com

Joep Driessen hat uns im Sommer 2014 besucht und einen kurzen Beitrag über unsere muttergebundene Kälberaufzucht produziert. Link zum Video


Lübecker Nachrichten, 11.5.2013

Viel Erfahrung, aber auch viel Geduld sind für einen guten Käse notwendig. Die LN warfen einen Blick in Ostholsteins einzige Käserei.

Nur ein fauler Käser ist ein guter Käser

Käse Klostersee


DEMETER Journal Frühjahr 2013

Artikel im DEMETER Journal als pdf


der reporter 31.1.2013

der-reporter-kultur-januar-2013


Lübecker Nachrichten, 2.2.2013
Ein Kuhstall als Geldanlage (pdf)

ein-kuhstall-als-geldanlage


Lübecker Nachrichten, Mittwoch 16. Januar 2013

Klostersee Kultur

Blog einer begeisterten Kundin:

ein lächeln.