Jahresprogramm 2022
Wöchentliche Hofführung (April bis Oktober jeden Dienstag um 10.00 Uhr)
Von April bis Oktober bieten unsere wöchentlichen Hofführungen Erlebnisfreude für die Kinder gepaart mit Informationen für die Erwachsenen und vermitteln ein lebendiges Bild der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und geben Einblicke in das tägliche Tun auf dem Hof.
Dienstags 10.00 bis 11.30 Uhr,Treffpunkt vor dem Hofladen.
Feldrundfahrten
Weitere Informationen folgen in Kürze.
NEU! KlosterseeErleben
Von Juni bis September immer Mittwochs um 15 Uhr
Klosterseer Käse verkosten
Unser Käser Matthias Lunau nimmt Sie mit auf eine geschmackliche Reise zu unseren Kellerschätzen.
Kosten: 10 € pro Person, 5 € pro Kind. Die Veranstaltung richtet sich an Erwachsene und größere Kinder. Begrenzte Teilnehmerzahl. Anmeldung bitte unter: 04366 884061.
Mittwoch 15. Juni 2022 / 21. September 2022 jeweils 15.00 bis 16.30 Uhr
Süßer Hefeteig aus der Backstube – flechten, schlingen, Tiere formen
Ein Backnachmittag in unserer Hofbäckerei für Kinder und Erwachsene.
Kosten: 10 € pro Person, 5 € pro Kind. Kinder unter 10 Jahren kommen bitte in Begleitung eines Erwachsenen. Begrenzte Teilnehmerzahl. Anmeldung bitte unter: 04366 884061.
Mittwoch 22. Juni 2022 / 6. Juli 2022 / 3. August 2022 / 28. September 2022
jeweils 15.00 bis 16.30 Uhr
Von summenden Bienen, blühenden Landschaften & süßem Honig
Unser Landwirt Knut Ellenberg nimmt Sie mit zu unseren Bienenvölkern, gibt Einblicke in ihr besonderes Wirken und ihre Bedeutung.
Kosten: 10 € pro Person, 5 € pro Kind. Begrenzte Teilnehmerzahl.
Anmeldung bitte unter: 04366 884061.
Mittwoch 29. Juni 2022 / 7. September 2022 jeweils 15.00 bis 16.30 Uhr
Von leuchtenden Blüten zu goldenem Öl
Unser Landwirt Knut Ellenberg bringt Ihnen den Raps und seine Wandlung zum hochwertigen Speiseöl näher. Mit Ölpressung vor Ort.
Kosten: 10 € pro Person, 5 € pro Kind. Begrenzte Teilnehmerzahl.
Anmeldung bitte unter: 04366 884061.
Mittwoch 13. Juli 2022 / 14. September 2022 jeweils 15.00 bis 16.30 Uhr
Von der Frischen Milch zum Stück Käse in der Hand
Unser Käser Matthias Lunau lädt Sie ein, den Weg von der frischen Milch zum Käse nachzuvollziehen.
Kosten: 10 € pro Person, 5 € pro Kind. Die Veranstaltung richtet sich an Erwachsene und größere Kinder. Begrenzte Teilnehmerzahl. Anmeldung bitte unter: 04366 884061.
Mittwoch 20. Juli 2022 / 24. August 2022 jeweils 15.00 bis 16.30 Uhr
Klosterseer Brot verkosten
Unser Bäckermeister Dirk Öllerich bietet Ihnen einen geschmackvollen in die Klosterseer Backkunst.
Die Veranstaltung richtet sich an Erwachsene und größere Kinder.
Kosten: 10 € pro Person, 5 € pro Kind. Begrenzte Teilnehmerzahl.
Anmeldung bitte unter: 04366 884061.
Mittwoch 27. Juli 2022 / 10. August 2022 jeweils 15.00 bis 16.30 Uhr
Grill-Fest auf Hof Klostersee
Unsere Vielfalt an Bratwürsten und Fleischspezialitäten gibt es an diesem Nachmittag frisch vom Grill.
Mittwoch 17. August 2022
Erntegespräch auf Hof Klostersee
Die Ernte ist eingefahren und unsere Landwirte laden zum Ernetgespräch. Es gibt viel zu erfahren zu unseren Getreiden und Feldfrüchten. Die Veranstaltung richtet sich an Erwachsene und größere Kinder.
Kosten: 10 € pro Person, 5 € pro Kind. Begrenzte Teilnehmerzahl.
Anmeldung bitte unter: 04366 884061.
Mittwoch 31. August 2022
Backkurse mit unserem Bäckermeister Dirk Öllerich
Der Kurs vermittelt handwerkliches Basiswissen, um selbst zu Hause ein gutes, geschmackvolles Brot mit Aromenvielfalt, guter Bekömmlichkeit und langer Frischhaltung zu backen. Im Kurs werden die Klosterseer Getreidesorten verbacken. Freuen Sie sich auf den Duft ofenfrischen Brotes aus Ihren Händen!
Der Kurs richtet sich an Erwachsene. Weitere Informationen unter https://klostersee.org/backerei/
Kosten: 100 € pro Person. Begrenzte Teilnehmerzahl. Eine Anmeldung unter backstube@klostersee.org oder 0157 55809190 ist unbedingt erforderlich.
Samstag 9. Juli 2022 / 20. August 2022 / 17. September 2022 jeweils von 10.00 bis 16.00 Uhr