Jahresprogramm 2023
Konzertreihe KlosterseeKultur
KlosterseeKultur steht seit 2011 für eine kleine aber feine Konzertreihe im Sommerhalbjahr hier auf dem Hof. In der Diele des Bauernhauses erleben Sie Musiker*innen verschiedener Stilrichtungen in vertrauter Wohnzimmeratmosphäre. An Nachmittagen oder an sommerwarmen Abenden finden die Konzerte auf der Caféwiese am Hofladen statt.
Alle Termine für die Saison 2023 finden sie hier.
Von April bis Oktober wöchentliche Hofführung
Von April bis Oktober bieten unsere wöchentlichen Hofführungen Erlebnisfreude für die Kinder gepaart mit Informationen für die Erwachsenen und vermitteln ein lebendiges Bild der biologisch-dynamischen Landwirtschaft mit Einblicken in das tägliche Tun auf dem Hof.
Dienstags 10.00 bis 11.30 Uhr (außer an Feiertagen), Treffpunkt vor dem Hofladen.
Eintritt frei, Spenden erwünscht.
Bauernhof erleben für Kinder
Woher kommt die Milch? Woraus besteht eigentlich Mehl? Viele Kinder wachsen heute fernab eines Bauernhofes auf und es fällt schwer Bezüge zwischen dem Produkt aus dem Supermarkt und seiner Herkunft und Entstehung herzustellen. Kindgerecht und spielerisch lernen wir Getreide und Milch und ihren Ursprung kennen.
Kinder unter 10 Jahren kommen bitte in Begleitung eines Erwachsenen.
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung im Hofladen oder unter 04366 884061.
12. April / 31. Mai / 12. Juli / 09. August / 06. September, jeweils 15.00 bis 15.30 Uhr, Treffpunkt vor dem Hofladen.
Kosten: 10 € pro Kind, Begleitperson kostenlos.
Backkurse mit unserem Bäckermeister Dirk Öllerich
Der Kurs vermittelt handwerkliches Basiswissen, um selbst zu Hause ein gutes, geschmackvolles Brot mit Aromenvielfalt, guter Bekömmlichkeit und langer Frischhaltung zu backen. Im Kurs werden die Klosterseer Getreidesorten verbacken. Freuen Sie sich auf den Duft ofenfrischen Brotes aus Ihren Händen!
Der Kurs richtet sich an Erwachsene. Weitere Informationen unter Brotbackkurse 2023 (klostersee.org)
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung unter backstube@klostersee.org oder 0157 55809190.
18. März / 9. September, jeweils 10.00 bis 16.00 Uhr, Treffpunkt vor dem Hofladen.
Kosten: 100 € pro Person.
Süßer Hefeteig aus der Backstube – flechten, schlingen, Tiere formen
Ein Backnachmittag in unserer Hofbäckerei für Kinder und Erwachsene. Mit den eigenen Händen Teig formen und lernen mit allen Sinnen. Ein fröhliches Backerlebnis mit leckerem Ergebnis.
Kinder unter 10 Jahren kommen bitte in Begleitung eines Erwachsenen.
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung im Hofladen oder unter 04366 884061.
1. Juni / 15. Juni / 6. Juli, jeweils 15.00 bis 16.30 Uhr, Treffpunkt vor dem Hofladen.
Kosten: 10 € pro Kind, Begleitperson kostenlos.
Von der frischen Milch zum Stück Käse in der Hand
Unser Käser Matthias Lunau lässt Sie den Weg von der frischen Milch zu Joghurt, Quark und Käse nachvollziehen und lädt Sie ein die Klosterseer Kellerschätze zu kosten.
Die Veranstaltung richtet sich an Erwachsene und ältere Kinder.
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung im Hofladen oder unter 04366 884061.
24. Mai / 21. Juni / 19. Juli / 16. August / 20. September, jeweils 15.00 bis 16.30 Uhr, Treffpunkt vor dem Hofladen.
Kosten: 18 € pro Erwachsenem, 8 € pro Kind.